Фортуна проспект Мира, д.67
(18/06) тел.: +7(8552)39-49-39
39-89-39, 39-85-39
fortuna-chelny@yandex.ru



















Anda Barut Collection и Bayou Villas представляют летнюю гастрономическую серию с участием четырёх всемирно известных шеф-поваров из ресторанов, отмеченных звёздами Michelin. Серия мероприятий Bayou Michelin Culinary Masters отражает новый этап развития компании и стремление к мировому уровню премиального гостеприимства, предлагая гостям яркие гастрономические впечатления — камерные мастер-классы и авторские ужины от ведущих шеф-поваров современной гастрономии.
Календарь гастрономической серии:
Эббе Вольмер — голос нордической кухни
Шведский шеф-повар Эббе Вольмер является одним из ведущих представителей современной северной гастрономии. Вместе со своим братом Матсом Вольмером он превратил Vollmers в первый ресторан Мальмё, удостоенный двух звёзд Michelin.
Известный своей философией честности, локальности и простоты, Вольмер переосмысляет скандинавскую кухню через современные техники, уделяя особое внимание устойчивому развитию и сезонным продуктам. В этом ему помог опыт работы в ресторанах под руководством Гордона Рамзии и Марко Пьера Уайта, который он развил уже в собственном проекте.
Грегуар Берже — новатор современной гастрономии
Всемирно известный благодаря своей работе в дубайском Ossiano, Грегуар Берже считается одним из самых новаторских шеф-поваров современности. Его кухня, отмеченная звездой Michelin и колпаками Gault&Millau, объединяет французское кулинарное мастерство, эмоциональное повествование, иммерсивную подачу и выдающееся мастерство работы с морепродуктами.
Включённый в число лучших шеф-поваров мира по версии The Best Chef Awards, Берже создаёт мультисенсорные гастрономические путешествия, где каждое блюдо становится отражением эмоций, воспоминаний и искусства. Драматичная визуальная эстетика и авангардные техники сделали его одной из ключевых фигур современной гастрономии.
Брюно Менар — мастер неоклассической французской кухни
Брюно Менар получил мировое признание после того, как ресторан L’Osier в Токио под его руководством был удостоен трёх звёзд Michelin. Известный своей философией «неоклассической» кухни, Менар виртуозно сочетает традиционные французские техники с современным подходом и японской точностью.
Помимо достижений Michelin, Менар известен во всём мире как гастрономический консультант, преподаватель и бывший судья шоу MasterChef Asia. Его техническое мастерство и лидерские качества сделали его одним из самых уважаемых представителей французской гастрономии в мире.
Джорджо Диана — средиземноморское творчество и современные инновации
Итальянский шеф-повар Джорджо Диана известен тем, что превращает гастрономию в полноценный чувственный опыт. Соединяя средиземноморские традиции с молекулярной гастрономией и художественной подачей, Диана создает визуально впечатляющие и эмоционально насыщенные кулинарные концепции.
Получив опыт работы в мишленовских ресторанах в молодом возрасте, Диана приобрёл международную репутацию благодаря инновационным глобальным проектам, включая ориентированную на устойчивое развитие инициативу Dinner Incredible. Его философия строится на мультикультурном сотрудничестве, использовании локальных продуктов и современном переосмыслении итальянской кухни.
| 11 июня 2026 г. | Во Владивостоке возобновляется международное круизное сообщение — Новости "РОССИЯ" |
| 10 июня 2026 г. | В России не будут запрещать провоз пауэрбанков в самолётах — Новости "РОССИЯ" |
| 10 июня 2026 г. | Летние поезда свяжут Турцию, Болгарию и Румынию — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
| 9 июня 2026 г. | Этим летом морское такси свяжет Сочи и Адлер — Новости "РОССИЯ" |
| 8 июня 2026 г. | На пляжах турецкой Анталии вводят официальный запрет на курение — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
| 4 июня 2026 г. | На Кубе прекращают работу карты Visa и Mastercard — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
| 3 июня 2026 г. | В Стамбуле закрыли доступ в цистерну Базилику — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
| 3 июня 2026 г. | Вьетнам с 1 июня ввёл новые правила въезда на остров Фукуок — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
| 3 июня 2026 г. | Китай вводит новые правила Tax Free для туристов — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
| 27 мая 2026 г. | Anda Barut Collection: эксклюзивная летняя гастрономическая серия с шеф-поварами Michelin — Новости "ЗАРУБЕЖ" |
Размещение персональных данных, включая фотографии, на официальных ресурсах осуществляется на основании полученных письменных согласий соответствующих лиц. Использование этих материалов третьими лицами ограничено и допускается только с разрешения правообладателя.
Согласие на обработку персональных данных